消毒餐具烧制前的摆放工作

来源：重庆启才钇康餐具消毒服务有限公司 | 发布时间：2023/6/23 16:57:48

  在烧制之前，南宁消毒餐具首先要放好位置，然后依次放入，避免出现杂乱无章的现象。

  1、对餐具中的垫饼进行消毒，破压要平，坯胎要平放正。

  2、叠碗时，应留有碗口间隙，防止杯口相互粘结。在盖上另一个消毒餐具时，不要碰到或接触碗杯。

  3、移动和放置时，应端平稳稳定。每个目(节)窑安装前，应提前规划好餐具柱的位置。柱与柱之间的距离约为3~4厘米，两侧窑墙之间的距离约为15~20厘米，窑盖之间的距离约为10~15厘米。

  4、两侧相互靠近的消毒餐具柱应紧固并保持稳定。餐具的下部应正确，上部应逐渐向中心倾斜。如果1目间安装5排7柱，第三排应直接安装，一排应向后倾斜3厘米，第二排应向后倾斜2厘米，第四排应向前倾斜2厘米，第五排应向前倾斜1厘米。

  5、为了保持南宁餐具消毒柱的稳定，每根餐具前后左右的缝隙用破消毒餐具的碎片塞紧，塞的高度应相同，使重点成为一条直线，相互靠近。