强化瓷消毒餐具是如何去除油污的你知道吗？

来源：重庆启才钇康餐具消毒服务有限公司 | 发布时间：2023/11/24 14:28:54

  你知道强化瓷消毒餐具是怎样去除油污的吗?

  因为消毒餐具得到了大家的认可和信任，所以消毒餐具也走得比较远，关于强化瓷消毒餐具的去油问题，很多人都来电咨询过，所以今天就给大家讲讲这个问题，

  餐具上的油渍消毒是我们清洗时头疼的问题，使用常用洗涤剂也没有很好地解决这个问题。这就需要我们掌握一些原理知识，有效解决这个问题，清理干净。

  表面活性剂是餐具洗涤剂消毒的必要组成部分，表面活性剂分子通常含有较长的疏水链和亲水基。疏水链在水中处于不稳定状态，有向两相或多相界面迁移的趋势，大限度地减小与水的接触面积，从而降低界面张力，从而产生润湿、增溶等功能。

  当表面活性剂浓度足够高时，表面活性剂分子聚集在水中，疏水链相互依赖形成胶团，亲水基向外形成胶团表面。油污可以包裹在胶团中，这样油在水中的溶解度就可以显著增加。通过使用机器，油污可以从餐具表面去除。