每天都是会使用餐具的，那餐具消毒方法有几种

来源：重庆启才钇康餐具消毒服务有限公司 | 发布时间：2020/5/7 18:13:53

我们每天都是会使用餐具的，自家的餐具每天都需要清洗，更别提饭店酒店的餐具了。正常情况下，餐具都是用洗洁精来清洗，洗过之后再用清水冲，当然这要是在家的话，这么做也是可以的，这要是换成饭店酒店，就不太合适了，因为餐具是需要消毒的。那么，餐具消毒方法有几种?
常用方法
1、煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
2、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。

采购使用集中消毒餐饮具的餐饮单位，应查验、留存餐饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明。集中消毒餐饮具包装上应标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期和批号以及使用期限等内容。
加强洗涤剂、消毒剂规范管理，防止误用。